Taça Delicia de Frutas
Ingredientes:
5 ovos
16 c. (de sopa) de açúcar
1 c. (de chá) de aroma de baunilha
10 c. (de sopa) de leite
2 pacotes de natas
100 gr. bolacha maria
1 Banana
3 rodelas de ananás (conserva)
1/2 lata de pessêgos (conserva)
100 gr. morango
Confecção:
Misturar as gemas com 8 c. de açúcar, o aroma de baunilha e o leite.
Leve a lume brando, mexendo sempre até que comece a engrossar.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Bata as natas até ficarem bem firmes e reserve.
Bata as claras em castelo e junte aos poucos as restantes 8 c. de açúcar.
Envolva este preparado ás natas batidas.
Triture as bolachas ou parta em pedaços.
Corte a fruta aos pedaços pequenos.
Numa taça funda coloque as bolachas de seguida os frutos misturados e por fim o preparado das natas c/ claras, em camadas alternadas, terminando com uma de natas.
Para decorar, coloque no centro o creme de ovos que reservou, e á volta algumas bolachas trituradas com uns morangos laminados para dar cor.
Sirva bem fresco.
retirado:http://www.gastronomias.com/doces/doce0767.htm
Ingredientes:
5 ovos
16 c. (de sopa) de açúcar
1 c. (de chá) de aroma de baunilha
10 c. (de sopa) de leite
2 pacotes de natas
100 gr. bolacha maria
1 Banana
3 rodelas de ananás (conserva)
1/2 lata de pessêgos (conserva)
100 gr. morango
Confecção:
Misturar as gemas com 8 c. de açúcar, o aroma de baunilha e o leite.
Leve a lume brando, mexendo sempre até que comece a engrossar.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Bata as natas até ficarem bem firmes e reserve.
Bata as claras em castelo e junte aos poucos as restantes 8 c. de açúcar.
Envolva este preparado ás natas batidas.
Triture as bolachas ou parta em pedaços.
Corte a fruta aos pedaços pequenos.
Numa taça funda coloque as bolachas de seguida os frutos misturados e por fim o preparado das natas c/ claras, em camadas alternadas, terminando com uma de natas.
Para decorar, coloque no centro o creme de ovos que reservou, e á volta algumas bolachas trituradas com uns morangos laminados para dar cor.
Sirva bem fresco.
retirado:http://www.gastronomias.com/doces/doce0767.htm
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