Aipim de Forno
Ingredientes
Ingredientes
1 Kg de aipim (mandioca, macacheira) cortada em cubos
02 colheres de oleo de soja
01 cebola média cortada em cubos
salsa, oregano, sal a gosto
1/2 kg carne moida
100 g de queijo ralado ou fatias de queijo
02 colheres de oleo de soja
01 cebola média cortada em cubos
salsa, oregano, sal a gosto
1/2 kg carne moida
100 g de queijo ralado ou fatias de queijo
Modo de Preparo
Em um panela de pressao doure a cebola com oleo de soja, temperos
e acrescente o aipim e sal. Acrescente agua e tampe a panela e
deixe cozinhar até que o mesmo esteja um pouco mole.
Em outra panela prepare o molho vermelho de carne moida de seu
gosto. (ou molho a bolonhesa)
Em um refratario faça camadas de aimpim, molho e queijo)
terminando com molho e queijo.
e acrescente o aipim e sal. Acrescente agua e tampe a panela e
deixe cozinhar até que o mesmo esteja um pouco mole.
Em outra panela prepare o molho vermelho de carne moida de seu
gosto. (ou molho a bolonhesa)
Em um refratario faça camadas de aimpim, molho e queijo)
terminando com molho e queijo.
Apos coloque no forno para dourar.
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